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打卡南京老字号美食

  • 发布时间:2021-01-25 浏览量:720次
  • 一.老奶奶家的美食
    老奶奶家的美食因为独特的口感而受欢迎,而且味道也是一绝,去吃过的人都喜欢上这个味道了,手工年糕是用红糖做成的,里面还有红枣颗粒,表面在撒上一层白糖,味道甜甜糯糯的,一口肠小小的一个,一口就吃完了,所以叫一口肠,一口肠外焦里嫩还会爆汁,配上它独特的酱料,QQ弹弹的超级好吃,手工老豆腐,分量很足,在外面撒上一层芝麻酱,豆腐的味道配上芝麻酱的味道也是一绝,这个手工老豆腐也不辣,可以试一试,墨斗花枝丸,味道是韧性十足、还有墨鱼的鲜香味在嘴巴里爆开,他的包装也是用牛皮纸,牙签上也是有浓浓的名族文化气息的,这个不愧是南京的老字号网红小吃啊,
    二.李记锅贴
    李记清真馆必须是南京每天必打卡的早餐店,每次一到时间都是有很多人在排队,在南京不知道你们有没有听过一句话,吃锅贴就去李记,李记锅贴可是南京的一绝,李记锅贴几乎是人们每次必点的美食,金色的锅贴,外边是脆脆的,一口咬下去,牛肉馅的鲜嫩带着微甜的口感在嘴巴爆开,这个口感简直就是外脆里嫩,吃到这个锅贴时,你就会觉得一切等待都是值得食物。
    三.左师傅梅花糕
    左师傅梅花糕在南京开了也有几十年的历史了,是一家老字号了,味道也独特,有豆沙、紫薯、芝麻、水果,4种口味,在梅花糕的表面撒上红枣、葡萄干、七彩糖针等,在热气的作用下,排着队都闻得到那股清香又美味的味道,而且里面的料也是很足,刚出炉的梅花糕味道是最好的,一口咬下去清香又甜蜜。
    四.小潘记鸭血粉丝汤
    在南京
    在南京,没有一只鸭可以活着走出南京,可想而知,鸭子在南京的做法有多种啊!小潘记鸭血粉丝汤在南京已经开了15年了,小潘记里的亮点是清汤,堪称是鸭血粉丝汤中的“小清新”,一口清汤喝出了鲜美,吸足了慢慢的汤汁的锅巴,吃起来口感是脆脆的,汤底的萝卜皮提鲜有解腻,一碗下去,那是一种浓浓的满足感。
    五.龙袍人家的蟹黄汤包
    龙袍人家这个老字号开了也很久了,它里面的蟹黄汤包可是一绝,吃汤包讲究“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,蟹黄汤包的味道只能用鲜美两个字来表达了,它里面的肉馅也不会弄在一起,因为他里面加了蟹黄,所以他皮薄汤汁鲜美,肉馅也美味,鲜 鲜 鲜。

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